السبب الرئيسي وراء تفشي التهاب الكبد الوبائي

تحقق هيئة الغذاء والدواء الأميركية ارتباط الفراولة العضوية الطازجة بالتفشي الأخير لالتهاب الكبد الوبائي «A».
وفي التفاصيل، طلبت من كل من اشترى هذه الفاكهة التابعة لعلامتين تجاريتان بين 5 آذار و25 نيسان بالتخلص منها.

ونبّهت الهيئة في بيان من أن منتجات «FreshKampo» و«HEB» التي يحتمل تأثرها بالفيروس قد تجاوزت مدة صلاحية بقائها على أرفف المتاجر.

كذلك، نصحت المواطنين غير المتأكدين والواثقين بالعلامة التجارية التي اشتروا منتجاتها بالتخلّص من الفراولة فورًا.

بيان الهيئة جاء بعد تشخيص إصابة 17 شخصًا بالتهاب الكبد الوبائي، و 12 حال إلى المستشفى، أبلغوا جميعًا عن تناولهم هذه الفراولة.

والتهاب الكبد A يصيب الكبد ويمكن أن يسبب مرضاً تتراوح شدته بين الخفيف والخطير. عن طريق تناول الأطعمة والمياه الملوّثة أو المخالطة المباشرة لشخص مصاب بالعدوى.
تتراوح عادةً فترة حضانة التهاب الكبد A بين 14 و28 يوماً.
أمّا أعراضه فتكون أكثر حدّة على كبار السن منه على الصغار والأطفال مع الإشارة إلى لا تظهر على الأخيرين دون الـ6 أعوام.
وتشمل هذه الأعراض:
 الحمى
 الشعور بالإعياء والتعب
 فقدان الشهية
 الإسهال
 الغثيان والتقيؤ
 ألم وعدم الراحة في البطن
 البول داكن اللون
 اليرقان وهو اصفرار الجلد والعيون
 آلام المفاصل

وحتّى اللحظة، لا توجد علاجات محددة لالتهاب الكبد الفيروسي A، لذلك يكون الشفاء منه بطيئًا وقد يحتاج إلى أسابيع أو أشهر.
ويمكن التخفيف من هذه العوارض من خلال:

 الراحة
 التوازن الغذائي الملائم
 تناول مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية
 تجنب الكحول

وتجدر الإشارة إلى أن الأسباب الرئيسية لهذا الفيروس هي:
 سوء الصرف الصحي
 عدم توافر مياه صالحة للشرب
 التعايش مع الأشخاص المصابين بالفيروس
 ممارسة الجنس مع شخص مصاب بالفيروس
 الانتقال إلى مناطق يكثر بها الإصابة بالفيروس من دون أخذ اللقاح المطلوب.

ويكيبيديا . 

الفراولة (عن اليونانية) أو الفريز (عن الفرنسية) أو توت الأرض (الاسم العلمي: Fragaria x ananassa) هي نوع نباتي يتبع جنس الشليك من الفصيلة الوردية.

الفراولة، الفريز، توت الأرض

ويدعى بفاكهة الرشاقة، وتطلق التسمية على الثمرة أيضاً. وهي من محاصيل الفاكهة غير التقليدية، ويمكن القول بأنها من المحاصيل البستانية ذات العائد الكبير ويمكن تصديرها مجمدة أو مصنعة أو طازجة.

الوان الفراولة . 

الفراولة من الثمار التي تتلون عدة مرات أثناء نضجها. عند بداية العقد تكون الثمار خضراء اللون ثم تتحول إلى اللون الأبيض ثم تتلون جزئياً باللون الوردي ثم باللون الأحمر وتزداد مساحة الجزء الملون تدريجياً ويبدأ التلون من الطرف القمي للثمرة إلى الطرف القاعدي ويصاحب ذلك زيادة في حجم الثمار وزيادة في نسبة الرطوبة ونقص الصلابة مع زيادة نسبة المواد السكرية التي تشكل 70-80 % من المواد الصلبة الذائبة.

القيمة والأثر الطبي

وهي غنية بالأملاح المعدنية حيث تحتوي على الأملاح المعدنية كالكالسيوم والحديد والفسفور، كما تحتوي على حامض الليمون وحامض التفاح، وعلى سكر الفواكه، كما تحتوي على كميات عالية من فيتامينات A، B، C.

تستخدم أوراق الفراولة كمغلي للمنقوع المحضر من تلك الأوراق وجذور النبات ويستعمل كعلاج للسل الرئوي والتهابات القولون وكذلك يستخدم كمنقي للدم وكغرغرة لالتهاب الحلق، كما يفيد مغلي الاوراق في تخفيف نوبات الربو.

كما تحتوي على مواد مؤكسدة تساعد على الوقاية من الأمراض والأخص السرطان.

أقرأ .. لك سيدتي : هل يُمكننا ايقاف تساقط الشعر ؟ .