صحة وعلوم
أخر الأخبار

اللوز .. اسرار اللوز و فوائد اللوز

يصلح اللوز وهو العنصر الاهم بين المكسرات كوجبه خفيفه مغذيه عندما تشعر بالجوع اثناء انشغالك بعمل ما وانت في عجله من امرك ، فأن تناول اوقيتين اي ما يعادل ٤٠ ثمره من اللوز يمد الجسم باكثر من ٥٠٪‏ مما يحتاج اليه يومياً من المغنيسيوم وهو معدن هام لصحة القلب كما ان اللوز مصدر جيد لمواد غذائيه اخرى هامه لصحة القلب بما فيها الكالسيوم وفيتامين هـ والبوتاسيوم والفولات ( الصوره النباتيه لحامض الفوليك ) والالياف والدهون احادية التشبع .

الابحاث العلمية حول اللوز 

الابحاث العلمية حول اللوز 
الابحاث العلمية حول اللوز

في عام ٢٠٠٢ نشرت دراسه في مجلة circulation الامريكيه فحواها ان تناول المشاركين في الدراسه ٢.٥ اوقيه من اللوز يومياً لمدة شهر واحد قد خفض لديهم وبشكل ملحوظ نسبة الكوليسترول الكليه باجسامهم كما خفض مخاطر الاصابه بامراض القلب واظهرت دراسه اخرى ان تناول اللوز قد يحد ايضاً من مخاطر الاصابه بسرطان القولون واللوز من المكسرات التي لها تأثير قوي على الجسم ويصلح تماماً كعنصر مكون في خليط البذور والمكسرات والفواكه المجففه وهو رائع مع السلطات عند طحنه ومزجه بها او كأحد المكونات الغير المطهوه لحشو عجائن الفطائر كما يمكن تحويله الى زبدة لوز نيه من اللوز العضوي .

 

وصفات للـ اللوز 

وصفات للـ اللوز 
وصفات للـ اللوز

جرب نقع بعض حبات من اللوز او اي نوع اخر من المكسرات في الماء طوال الليل حتى تنبت وتتحول كل حبه منها في اثناء عملية التنبيت هذه من حبة مكسرات – او بذره – الى خضار، وهي عمليه تزيد من قوتها الحيويه وتجعل هضمها اسهل ويمكنك بعد نقعها في الماء ثم تجفيفها بعد ذلك ان تحتفظ بها في الثلاجه حيث انها تنفش ويكبر حجمها بنقعها في الماء ويصبح مضغها اسهل .

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى